Một món khai vị, ăn vặt vừa ngon, hấp dẫn cả nhà chưa nè. Xoài xanh có vị chua nhẹ kết hợp với khô bò dai dai, mềm, ăn rất đậm đà. Sẵn có xoài xanh ngoài vườn, tranh thủ làm món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài xanh 1 Trái

• Ớt 1 Trái

• Khô bò 100 Gr

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Giấm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Lá bạc hà 4 Lá

Cách Thực hiện:

1

Xoài xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào thành sợi dài. Khô bò mua về xé sợi nhỏ.

2

Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm vào chén, khuấy đều.

3

Cho xoài xanh, khô bò, nước mắm vào tô, trộn thật đều.

4

Cuối cùng, cho lá bạc hà cắt nhỏ vào, trộn thật đều. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)